Appellation : Muscat de Rivesaltes
Cuvée : Inès
Millésime : 2012
Degré : 15 %
Type : Vin doux Naturel
Type de Vin : Vin Doux Naturel
Cépages : 50% Muscat à Petits Grains
50% Muscat d'Alexandrie
Des schistes exposés Est amènent aux raisins une maturité toute en finesse, des Argilo calcaire sud pour des raisins plus précoces.
50% Muscat à petits grains sur schistes
50% Muscat Alexandrie sur Argilo Calcaire
Récolte triée à la parcelle fin Août pour le muscat à petits grains et mi septembre pour le muscat d'Alexandrie. Mise en fermentation à température contrôlée de jus clair, vinification et élevage pour préserver au maximum les qualités aromatiques de ce vin.
Conditionnement : 500 cl
Emballage : Carton écru 1 Poche
Robe or pâle limpide et d'une brillance cristalline.
L'arômatique est très fraîche sur des notes de poire et de fruits exotiques.
D'une finesse rare l'équilibre de ce produit ravira vos apéritifs et accompgnera à merveille vos fromages à pâte persillée ou tartes maison.